Bahan2 batter
120gm tepung gandum
2 sudu besar tepung beras
1 sudu teh baking powder
2 sudu besar minyak
1/2 sudu teh jintan manis
Secubit serbuk lada hitam
Garam gula secukup rasa
150ml air atau secukup nya
Minyak untuk goreng
1. Bancuh bahan2 batter hingga sebati
2. Panaskan minyak dan bila sudah panas. Celup bunga kubis dan goreng hingga garing. Toskan atas kertas. Hidangkan panas2 dengan sos chilli.
NOTA: Kalau nak sedap lagi masukkan 1/2 sudu teh serbuk chicken stock. Tapi saya tak guna.
No comments:
Post a Comment