MEE LAKSA GORENG

 

 MEE LAKSA GORENG



 200gm mee laksa kering,direndam sampai lembut,tuskan dan rebus dengan sedikit minyak sampai masak dan dituskan.

100gm udang

100gm isi ayam,hiris

100gm tauge

40gm kuchai

2 biji telur digoreng hancur

4 biji bawang putih,tumbuk kasar

2 sudu teh serbuk cilli

1 sudu besar kicap pekat

Sedikit serbuk perasa dan garam secukup rasa

1 sudu makan sos tiram

1 cawan air

Garam secukup rasa.

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga garing masukan udang dan isi ayam goreng hingga ayam masak.

2. Masukan serbuk cilli ,kicap dan air  dan biakan mendidih. Masukkan mee dan kacau hingga Kering, masukkan tauge,telur dan kuchai kacau rata. Hidangkan