Tuesday, June 26, 2012

SALTED CRACKERS

SALTED CRACKERS

300gm tepung gandum,ayak

1/3 sudu teh baking powder

11/2 sudu teh yis

100gm marjerin atau mentega

120ml susu

1/2 sudu teh serbuk lada hitam (kasar),jika suka. Saya tak masuk


Garam untuk di-tabur

1. Campurkan semua bahan diatas kacuali garam ke dalam mangkuk besar. Dan uli hingga licin.

2. Canai doh berbentuk segi empat,canai biar nipis. cucuk dengan garpu. dan potong.Atau potong ikut suka bulat pun boleh.

3. Letak di-dalam dulang pembakar dan biarkan selama 20 mint. Taburkan dengan garam. dan bakar dalam oven 200c selama 10-15 mint. Sejukan dan simpan dalam tin.
.

No comments: