TELUR SCRAMBLE

TELUR SCRAMBLE

5 biji telur.
Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Tambah sedikit garam dan pukul.

300 gm bawang spanish,potong besar.

30 gm udang kering,rendam 1 jam dan tumbuk halus.

3-4 cili merah atau hijau.hiris

2 tangkai daun kari

1 sudu teh biji sawi

Minyak

1. Panaskan minyak dan tumis bawang,daun kari,biji sawi dan cili hingga wangi.

2. Masukkan undang kering and kacau rata. Masukkan telur and kacau rata dan goreng hingga telur masak.
.