Friday, July 20, 2012

BELEBAT UBI KELEDEK

BELEBAT UBI KELEDEK


150gm ubi keledek,potong dadu kecil

600ml santan pekat

150gm gula,atau secukup rasa

125gm tepung beras

1 helai daun pandan

Secubit garam

Daun pisang secukup nya


1. Satukan tepung beras,santan,gula,daun pandan,garam dan ubi keledek kacau rata dan .

2. Kacau di-atas api yang kecil hingga menjadi likat. Pastikan ubi masak sedikit.

3. Sudukan dalam daun pisang dan bungkus separuh tertutup.

4. Kukus selama 20-21 mint atau sampai masak.
.

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.