TAU FOO GORENG BEREMPAH

TAU FOO GORENG BEREMPAH

250 gm tau foo keras,potong cube 

 

Minyak untuk goreng

(A)

1 sudu teh serbuk cili

1 sudu teh serbuk kari daging

1 sudu teh serbuk 5 spies powder atau serbuk tok mak atau serbuk garam masala

Gula dan garam secukup rasa

(B)

1/2 sudu makan tepung gandum

1 tsp serbuk sedap  atau sedikit pak haji

1. Gaul tau foo dengan bahan A sampai sebati dan simpan dalam peti sejuk semalam.

2. Panaskan minyak dan gaul tau foo dengan bahan B hingga sebati. Goreng dengan minyak hingga kuning emas.

Nota: Serbuk 5 spies powder boleh di beli kedai runcit cina.

.