Wednesday, September 24, 2014

KUIH LAPIS



KUIH LAPIS
160 gm gula,kisar menjadi
serbuk

190 gm tepung beras

125 gm tepung tang  meen

2 sudu makan tepung gandum

5 cawan santan,saya blend kelapa parut dengan 1 helai daun pandan. Dan tapis.

1/4 sudu teh garam

Warna

1 tin 4 segi 8 inchi

1. Panaskan pengukus.

2. Dalam satu mangkuk besar campurkan tepung tang meen,tepung beras,tepung gandum,garam,gula dan santan gaul sebati. Tapiskan ke dalam bekas lain agar adunan sebati.

3. Bahagikan kepala 2 bekas. satu bekas 4 cawan dan 1 bekas 3 cawan. Warna ikut suka.

4. Letakkan tin dalam pengkukus. Tuangkan satu cawan  adunan dan kukus selama 7-10 minit. Ulang proses hingga lapisan terakhir.

5. Setelah siap keluarkan daripada pengkukus dan sejukkan.



 
at

2 comments:

  1. UnknownSeptember 26, 2014 at 8:28 PM

    Nice blog..saya blog walking here, follow my blog ye http://penggunapengkaji.blogspot.com/

    TQ

    ReplyDelete
  2. HazwaniMohamedApril 26, 2015 at 5:51 PM

    Hi sir..

    It is a nice blog. I love cooking, so when I'm searching about truly Indian recipes, I found out about your blog. Seems that you haven't updated your blog for a long time. I'm waiting for your next post sir. really appreciates your sharing regarding the Indian cuisine's recipes. Thank you.

    ReplyDelete

Note: Only a member of this blog may post a comment.