KERABU SAYUR PERIA

KERABU SAYUR PERIA

 

150 gm sayur peria,dihiris halus

 

150 gm tomato,dihiris halus

 

100 gm bawang besar,di hiris halus

 

2-3 tangkai chili merah,di hiris halus

 

Sedikit daun pudina,di hiris halus

 

2 s/m kersik

 

2 s/m kacang tanah,tumbuk

 

Masukkan semua bahan2 diatas ke dalam mangkuk dan masuk sos tomato secukup nya,sos chili secukup nya. Garam dan gula secukup nya gaul rata dan hidangkan.

 

Nota: Boleh juga kalau nak campur dengan ayam,kerang atau pun udang rebus. Saya tak campur pasal tak ada stok dekat rumah...