RASAM AYAM DENGAN LOBAK PUTIH

RASAM AYAM LOBAK PUTIH

500 gm ayam

250 gm lobak putih

150 gm tomato

1 biji bawang besar

20-30 gm asam java,diperah dengan dengan 1 cawan air dan tapis

1 litre air

1/4 s/t serbuk kunyit

1/4 s/t serbuk ketumbar

2 tangkai daun kari

Secubit serbuk asafoetida,jika ada

1 cube stock ayam

Untuk di-tumbuk

8 ulas bawang putih

1 s/besar jintan manis

1/2 s/besar lada hitam

  Panaskan air sampai mendidih masuk semua bahan di atas dan masak hingga  mendidih dan and ayam sudah masak. Hidangkan panas2