SAMBAL KACANG BUNCIS

SAMBAL KACANG BUNCIS

500 gm kacang buncis

1 cawan air

Air asam java,secukup rasa

Garam gula secukup rasa

Kisar

10 tangkai chili kering,buang biji dan rendam

1-2 belacan

20 gm udang kering

1 biji bawang besar

2 ulas bawang putih

1. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar and tumis hingga naik minyak.

2. Masukkan air asam,gula dan air masak hingga kering sedikit masukkan kacang goreng hingga naik minyak. Rasa dulu sebelum masuk garam.