TELUR KICAP

TELUR KICAP

4 biji telur,digoreng mata lembu ketepikan

1 biji bawang Holland,dipotong besar

3 ulas bawang putih,ditumbur kasar

3 cm halia,dihiris halus

1-2 chilie merah atau pun hijau

1 s/m minyak

4 s/m kicap pekat manis

1 cawan air

1 s/t tepung jagung,dicampur dengan sedikit air

Garam dan perasa secukup nya

1.    Panaskan minyak dan tumis bawang,bawang putih,halia dan chilie hingga bawang layu.

2.    Masukkan air,kicap dan perasa kacau rata dan biarkan hingga mendidih 

3.    Masukkan campuran tepung jagung dan kacau rata. Masak telur dan kacau rata. Tutup api. Siap.