KUIH AKOK
PANDAN
250 gm
tepung gandum
2 s/m tepung
beras
5 biji telur
3/4 cawan
gula
¼ s/t garam
1 cawan
santan pekat
1 cawan air
daun pandan
½ s/t warna
hijau
1.
Campur
semua bahan2 diatas dan blend hingga sebati.
2.
Panaskan
acuan kuih cara,tuangkan sedikit minyak kedalam lubang.
3.
Tuangkan
batter hingga penuh. Tutup acuan dengan tudung.Masak dengan api kecil hingga
masak.
4.
Cungkil
tepi kuih dengan pencucuk dan terbalikan biar sebentar baru keluarkan.
No comments:
Post a Comment