Monday, January 9, 2012

MUFFIN PISANG

MUFFIN PISANG

250gm tepung gandum
150gm gula caster
1 cawan pisang,lecek
125gm margarine atau mentega
2 biji telur
6 sudu besar susu
21/2 sudu teh serbuk penaik
1/2  sudu teh serbuk soda
1/2 sudu teh serbuk kayu kulit manis
1/2 sudu teh garam

1. Campurkan tepung,serbuk penaik,serbuk soda,garam,serbuk kayu kulit manis ketepikan
2. Pukul margarine dan sugar hingga kembang,masukkan telur sebiji demi sebiji.
3. Campurkan dengan susu dan pisang dan kacau sebati. Masukkan tepung  dan kacau rata dan sebati.
4. Isikan adunan sama banyak kedalam mangkuk kertas.
5. Bakar dalam ketuhar 180c selama 15-20 mint.


No comments: