TAU FOO KICAP

TAU FOO KICAP

6 keping tau foo,goreng dan potong

1/2 cawan air

(A)

2 biji bawang besar,hiris

2 tangkai chili merah atau hijau

2 ulas bawang putih,tumbuk kasar

2cm halia,tumbuk kasar

2-3 sudu besar minyak

(B)

4 sudu besar kicap manis (cap kipas)

2 sudu besar sos tiram

Garam dan gula secukup rasa

1. Panaskan minyak dan tumis A hingga naik wangi, Masukan B dan kacau rata.

2. Masukkan air dan biarkan mendidih, masukkan tau foo dan kacau rata. masak hingga air kering.
.

.