DADAR TELUR SAYUR PERIA
250 gm peria,hiris halus
20 gm undang kering,direndam dan tumbuk kasar
2 tangkai chili hijau,hiris halus
100 gm bawang besar,hiris halus
5 biji telur,pukul
Garam dan gula secukup rasa
Campurkan semua bahan di atas dalam mangkuk. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tuangkan satu senduk aduan telur ke dalam kuali dan pusingkan kuali supaya telur menjadi rata dan bulat. Goreng hingga masak.
No comments:
Post a Comment