(A)
1/2 cawan susu pekat atau santan pekat
60 gm minyak sapi
70 gm gula
50 gm gajus
50 gm kismis
2 cawan air
2 cubit garam
warna hijau,secukup nya
(B)
2 sudu besar jus daun pandan
1.Masak air hingga mendidh. Masukkan A dan kacau hingga mendidih lagi.
2. Masukkan tepung suji sedikit demi sedikit dan kacau berterusan hingga habis.
3. Sebaik sahaja suji sudah masak, masukkan B dan kacau rata. Angkat dan masuk ke dalam loyang yang di sapu minyak. Tepektepekkan dengan sudu untuk memampatkan dan meratakan atas nya. Biar sejuk sebelum potong.
.
No comments:
Post a Comment