BISKUT KELAPA
150 gm mentega (scs butter), lembutsecukup nya.
150 gm tepung superfine,diayak
50 gm tepung cornflour
50 gm gula icing,diayak
50 gm kelapa kering
2 sudu makan tepung susu
1 sudu the vanilla
Untuk topping:
Bijan hitam
Gula castor
Kelapa kering
1 biji putih telur,dipukul
1. Campurkan tepung,tepung cornflour,gula icing,tepung susu dan uli dengan butter sampai dapat doh yang lembut.
2. Bulat bulatkan doh sukatan dalam 1/2 sudu makan. Dan susun atas tray yang di - grease . Tekan dengan garfu,sapu dengan putih telur dan tabur dengan gula,kelapa dan bijan.
3. Bakar 150c sampai masak. Sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara.
No comments:
Post a Comment