TEPUNG
BUNGKUS UBI KAYU
500 gm ubi
kayu siap di parut
150 gm gula,
atau pun secukup rasa
1 s/t garam
3 s/m kacang
mata hitam,direndam sampai kembang dan rebus hingga masak dan tapis.
1/3 cawan pati santan (santan kotak pun boleh)
½ cawan
kelapa parut putih,ini jika suka
Daun pisang
secukup nya
1. Panaskan air dalam pengukus.
2. Campurkan semua bahan di atas dan
gual rata.
3. Ambil sedikit adunan dan letak atas
daun pisang kemudian lipat kiri kanan,atas dan bawah.
4. Kukus hingga masak
Nota: gula
boleh di ganti dengan gula Melaka.
No comments:
Post a Comment