LADOO
BISKUT MARIE
100 gm
biskut marie,tumbuk sampai menjadi serbuk kasar.
20 gm kelapa
dalam tin ( dessicated coconut)
10 gm
gajus,dipotong kecil2
10 gm
kismis,dipotong kecil2
2 s/m ghee
1 s/m susu
pekat
½ s/t serbuk
buah pelaga ( ini mesti masuk baru ada rasa ladoo)
1.
Campur
biskut,kelapa,serbuk buah pelaga, gajus dan kismis. Masuk ghee dan kacau rata.
2.
Tuangkan
susu pekat dan kacau rata,ambil 3 sudu makan adunan dan kepalkan sampai menjadi
bola.Jika tak boleh kepal masuk lagi sedikit susu pekat tapi jangan banyak
sangat nanti ladookan manis sangat.
No comments:
Post a Comment